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    Rubrique créée en avril 2014.

  • Une alternative au Nutella : Le "Sissytella" Une alternative au Nutella : Le "Sissytella"

    Vous vous étiez promis d'arrêter le nutella car ce n'est pas très bon à la santé ou que vous souhaitez être un peu plus écolos (déforestation à cause de l'huile de palme). Mais voila vous n'arrivez pas à vous en passer que ce soit pour vos tartines du matin ou pour votre crêpe party.

    La solution est le Sissytella, je voulais vous proposer cette recette de Sissy Mua que j'ai testé récemment.

    C'est une pâte à tartiner ressemblant au nutella pour la texture qui a un goût assez différent mais elle est très bonne. Vous pouvez retrouver la recette exacte sur Bikini avec Sissy, la mienne est très légèrement différente.

    L'avantage de cette recette est qu'elle contient des bonnes graisses pour votre corps. Contrairement à ce que l'on pense les bonnes graisses ne font pas grossir.

    L'inconvénient est que les ingrédients coûtent chers et j'ignore le véritable temps de conservation qui selon Sissy Mua peut aller jusqu'à plusieurs semaines si elle est conservée au frais.

    Pour cela, dans l'ordre, ajouter ces ingrédients en mélangeant régulièrement :

    - 4 cuillères à soupe de purée de noisettes

    - 4 cuillères à soupe de beurre de cajou

    - (dans un récipient à part) 2 cuillère à soupe d'huile de coco (je l'ai fait fondre pour ma part) mélangé avec un sucre vanillé (puis ajouter ce mélange à la recette)

    - 2 cuillère à soupe de cacao maigre non sucré

    - 1 cuillère à café de miel d'acacia

    - 10 g de noisettes

    Vous pouvez aussi regarder la vidéo Nutella healthy, protéiné, vegan & fit pour suivre la recette :

    Mélanger, goûter pour sucrer davantage ou non selon vos goûts, mettez la dans un pot. La pâte est assez liquide donc vous pouvez la laisser au frais pour qu'elle est la véritable texture d'une pâte à tartiner. Faites vos tartines de Sissytella et bon appétit !


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  • Comment étudier efficacement et durablement ?

    Alors aujourd'hui j'écris cet article pour vous faire part de quelques conseils concernant l'apprentissage et les révisions. Ce sont des méthodes qui fonctionnent sur moi mais qui pourraient très bien ne pas fonctionner sur vous, c'est à vous de trouver quelle méthode vous convient le mieux !

    Contrairement à d'habitude, je ne fais pas de recherche mais je vous partage mon expérience.

    Tout d'abord, concentrez-vous en cours. N'écoutez pas bêtement, intéressez vous au sujet, posez des questions, participez. L'apprentissage commence en cours !

    Écrivez correctement vos cours. Vous n'avez pas besoin d'écrire de longues phrases mais vous devez comprendre ce que vous écrivez et de ne pas rêvasser car ils pourraient vous manquer des éléments (si c'est le cas, reprenez bien sur quelqu'un après). Dans mon cas, il m'arrive très souvent d'abréger. Par exemple : imagination → imagina°. (Vous trouvez des dictionnaires d'abréviation comme ceux-ci : Melting Mots.)

    Apprenez vos cours au moins une fois par semaine. En fin de chaque semaine, je revois tous mes cours et apprends ce qu'on a fait la semaine. ça évite d'avoir des mauvaises notes lors des contrôles surprise. Et si je n'ai pas le temps, je relis tout simplement.

    Surlignez ce qui est important. Si vous êtes visuels, surligner l'essentiel peut vraiment vous aider. Et cela peut aider à repérer ce qu'il faut marquer sur vos fiches de révision.

    Les fiches justement, faites-en. Dans mon cas j'écris la matière et le numéro du chapitre en haut à gauche, le titre au milieu et le nombre de feuilles en haut à droite (si jamais votre chapitre est vraiment très long, vous risquez d'avoir plusieurs fiches). Cette fiche ne sert pas réécrire tous le cours mais à marquer ce qui est important tels que des éléments indispensables dans le cours, des choses à savoir par cœur, des dates, des définitions...

    Ces fiches, vous pourrez les converser dans un gros classeur par exemple et les réutiliser. Pour les apprendre, vous pouvez les lire à haute voix ou répéter.

    Une fois vos cours appris, vous pouvez les lire le soir ou/et le matin. Personnellement je préfère le faire le soir pour ne pas tout mélanger !

    Parlez de vos cours, expliquez-les à quelqu'un, travaillez avec un camarade. Vous allez pouvoir vous poser des questions, vous expliquer des choses que vous n'avez pas comprises par exemple et retenir davantage.

    Entraînez-vous ! A l'aide d'exercices, en reprenant vos anciens devoirs par exemple. Voyez où sont vos erreurs, cherchez à les comprendre.

    Regardez des vidéos qui expliquent vos cours, telles que celles de Les Bons Profs ou de Dessines-moi l'Eco si vous faites de l'économie par exemple.

    Pour finir, lorsque vous révisez faites régulièrement des pauses. Moi je conseille toutes les deux heures, mais certains conseillent même toutes les 30-40 minutes. Se ne sera pas du temps perdu, faites du sport, prenez l'air, détendez-vous... Vous serez davantage concentrés après.

    Vous pouvez aussi faire des pauses lors des épreuves assez longues. Tout dépend de vous. J'ai fait une pause aux épreuves de 3 à 4h et j'ai su gérer mon temps, ça m'a permis de me vider la tête, parfois pendant quelques minutes et d'autres pendant 45 minutes ! Mais voila, certains vont choisir de partir en avance, moi j'ai choisi de parfois rester jusqu'au bout pour travailler. Car plutôt de faire 2h à fond mais j'ai préféré faire 1h, puis une pause et reprendre après et ça m'a été bénéfique clairement.

    Lorsque vous avez un contrôle ou une épreuve, essayez de réviser régulièrement. Par exemple rien qu'en relisant 5 minutes par jour, l'apprentissage vous semblera tellement plus facile.

    Comment étudier efficacement et durablement ?

    Ces conseils ne sont parfois pas faciles à appliquer mais une fois que vous aurez trouvé les méthodes qui vous correspondent, vous aurez de véritables résultats. Je les ai eu ces résultats, en passant de 11 de moyenne en seconde à 15-16 en première et à 14 en terminale.

    Bien sûr, d'autres choses peuvent jouer dans votre apprentissage. La fatigue et les problèmes personnels peuvent vous empêcher d'avoir de bons résultats. Rattrapez vos heures de sommeil manquantes (je sais ce que c'est, je dois me lever entre 5h30 et 6h chaque matin...), soyez énergiques, concentrez-vous sur ce que vous voulez vraiment et vous réussirez !

    Allez, bonne chance !

    Vous avez des questions ? Y a t-il des choses que je n'ai pas dit ou qui sont encore floues dans votre tête ?

    Et vous, quelles sont les méthodes qui fonctionnent sur vous ? Partagez-les, elles aideront peut-être d'autres personnes !

     


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  • Voici une recette de cookies équilibrés et faciles à faire que j'ai trouvé sur Blogilates.com. C'est vraiment le genre de petit-déjeuner idéal ou si jamais vous avez une petite faim car ça cale vraiment !

    Vous pouvez directement cliquer sur le lien pour avoir la recette en anglais ou la suivre sur le blog, c'est à vous de choisir !

     La recette est adaptée pour faire entre 7 et 10 cookies.

    Ingrédients :

    - Une banane

    - 30-40 g de flocons d'avoine

    - (facultatif) pépites de chocolat ou quelques fruits

    Coupez votre banane en morceau et mettez la dans le récipient où vous la mélangerez avec les flocons d'avoine.

    Quand les deux ingrédients sont bien incorporés faites de petits tas sur la plaque où vous aurez mis un papier cuisson (pour éviter que ça colle !)

    Vous pouvez ajouter quelques fruits dans les cookies telles que des groseilles, des fruits secs ou si vous êtes gourmands quelques pépites de chocolat noir.

    Pour les pépites de chocolat noir prenez 4-5 carrés de chocolat patissier et broyez-les pour que ce soit des pépites. Ajoutez les pépites sur les cookies.

    Vous pouvez aussi les laisser "natures".

    Mettez les au four à 180-190° entre 15 et 20 minutes. Je vous conseille de bien surveiller, au moins toutes les 5 minutes ! Les cookies doivent être légèrement dorés et non cramés.

    C'est prêt ? Dégustez et n'hésitez pas à me donner votre avis après les avoir goûté.

    source : blogilates, bakerita.


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